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自制药酒养生不靠谱

时间:2019-02-04 02:08:02| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

自制药酒养生不靠谱

随着养生保健意识的加强,越来越多的市民加入了自制药酒的行列。特别是在冬天,每天喝上几口药酒暖身,更是许多市民的选择,殊不知滥用药酒非但不能强身健体,还可能引发中毒。

市民青睐自制药酒

日前,扬州一五旬男子在家喝了自己泡制的药酒后中毒,神志不清;无独有偶,杭州有位75岁的老太在家庭团聚时,也小酌了一杯自制药酒,随后呕吐不止,出现昏迷。喝药酒为何会被放倒呢?我市某医院急诊科黄轩宇医生认为,药酒并不是人人都适合饮用,也不是什么中药都能泡,即便是同一种病,不同体质的患者喝了之后效果也可能相反。

据了解,中药泡酒在我国已有几千年历史,药王孙思邈有言:冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。这说明冬季是饮用药酒滋补身体的最佳时节。在泉州,冬季喝药酒也是许多市民的选择,特别是自制养生酒,更加受到众人青睐。

每斤10元左右就可以买到香醇的米酒,再加入一些滋补的药材,稍加浸泡,便成了真材实料的补酒。这跟那些数百上千元的高档酒比起来可真是物美价廉。市区新华路某药酒铺的老板陈先生告诉,冬天是药酒生意的旺季,有许多市民会购买店铺内已经泡好的药酒,也有人到药店中采购完药材,到店里购买散装米酒。一个月就能卖出近千斤的药酒和米酒。陈先生如是说

自制药酒养生不靠谱

浸泡时间需15天以上

泉州市中医药学会的专家陈理生对于冬天喝自制药酒十分推崇,他在家中便长期浸泡着一些能够养身健体的药酒。他表示,药酒可分为两大类:一类是保健性药酒,另一类是治疗性药酒。

陈理生介绍,自制药酒可选用植物类药材和动物类药材,需按一定比例浸泡在低浓度食用乙醇、白酒、黄酒、米酒或葡萄酒中,使药物的有效成分溶解于酒中。药酒之所以有防病治病的作用,是因为酒是良好的有机溶剂,中药所含的有效成分多数能充分溶解在酒液中,借助酒温通血脉、改善循环的力量的作用于人体脏腑、经络、气血,从而发挥药效作用。药酒按照其功能可分为补益气血、延年益寿、健脑益智、滋阴壮阳、养心安神、活血通络、祛风除湿、强健筋骨、养颜美容、乌须黑发等多种类别。

药酒加酒量一般为药物量的8~10倍,如果是药食两用的药物泡酒,加酒量只需5~6倍。陈理生说,浸泡时间需15天以上,有的甚至需要数月或1年。浸泡后的药酒颜色变得浅淡,说明药物成分已经提取出来。

药方需经医生检验

自制药酒虽好,但却不是人人适合。药酒是中药的一种剂型,却不是什么药都能用来泡酒。陈理生表示,一般人经常选择枸杞子、人参、黄芪这一类的来泡酒,这都比较安全。临床也会遇见一些人,拿草乌、川乌等植物来泡制药酒,结果引发中毒,这是因为川乌、草乌、附子等植物中都含有乌头碱的成分,绝对不能口服。

许多市民喜欢道听途说,找些所谓的药酒偏方进行浸泡并饮用,其实这不仅起不到保健作用,还会伤害身体。陈理生建议,如果要自制药酒,最好要在医师、药师的指导下选定品种,确定剂量,且不要任意增减,若喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况要尽快就医。

黄轩宇则认为,药酒并非灵丹妙药,更非多多益善。如若不是医生有针对性地指定患者服用的药酒,一般人最好不要随意饮用,更不可长期饮用。一般的标准是,每次饮用20~30毫升,每天睡前饮用1次,或者依病情及所用药酒的性质、浓度而调整。黄轩宇提醒,高血压、心脏病、肝脏病、严重胃病患者不应服用药酒。妇女妊娠、哺乳和月经期间忌用药酒。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等,均应停服。